KŪČIŲ VAKARAS MOČIUČIŲ REZIDENCIJOJE
Šiemet kviečiame Kūčių vakarą sutikti taip, kaip kadaise – lėtai, ramiai ir prasmingai. „Močiūčių rezidencijoje“ atkursime namų šilumą, senąsias tradicijas ir tą ypatingą artumo jausmą, kai visi susėda prie vieno stalo pasidalinti duona, šviesa ir gerumu. Tegul šių metų Kūčios tampa vakaru, pripildytu tikrumo, šypsenų ir nuoširdžių palinkėjimų.
Palanga "Močiučių rezidencija" | Gruodžio 24 d., 17:00 val.
Kviečiame šiemet Kūčių vakarą sutikti taip, kaip tai darydavo mūsų senoliai – ramiai, šiltai ir jaukiai, prie bendro stalo, apsupti močiutės pasakojamų tradicijų, tikros namų dvasios ir nuoširdžių šypsenų.
Vakarą pradės kunigo palaiminimas, po kurio visi susėsime dalytis kalėdaičiu, linkėdami vieni kitiems sveikatos, santarvės ir šviesos. Ant stalo, kaip ir dera lietuviškoms Kūčioms, bus patiestas šienas – ramybės ir derliaus simbolis, o tarp jo paslėpti šiaudeliai galbūt atneš mažą ateinančių metų burtą.
Po palaiminimo laukia dvylika tradicinių Kūčių patiekalų, alsuojančių vaikystės prisiminimais, tradicijomis ir meile.
Mūsų močiutės pasakos apie senovinius papročius, pasidalins prisiminimais ir primins, ką reiškia būti kartu prie šventinio stalo.
Palanga "Močiučių rezidencija" | Gruodžio 24 d., 17:00 val.
Kviečiame šiemet Kūčių vakarą sutikti taip, kaip tai darydavo mūsų senoliai – ramiai, šiltai ir jaukiai, prie bendro stalo, apsupti močiutės pasakojamų tradicijų, tikros namų dvasios ir nuoširdžių šypsenų.
Vakarą pradės kunigo palaiminimas, po kurio visi susėsime dalytis kalėdaičiu, linkėdami vieni kitiems sveikatos, santarvės ir šviesos. Ant stalo, kaip ir dera lietuviškoms Kūčioms, bus patiestas šienas – ramybės ir derliaus simbolis, o tarp jo paslėpti šiaudeliai galbūt atneš mažą ateinančių metų burtą.
Po palaiminimo laukia dvylika tradicinių Kūčių patiekalų, alsuojančių vaikystės prisiminimais, tradicijomis ir meile.
Mūsų močiutės pasakos apie senovinius papročius, pasidalins prisiminimais ir primins, ką reiškia būti kartu prie šventinio stalo.
Erdvės ir atmosfera
Vienoje iš salių bus sukurtas bendras, jaukus šeimyniškas stalas, kviečiantis bendrauti, dalintis prisiminimais ir šventine ramybe.
Kaina ir rezervacija
Kaina asmeniui: 70,00 €
Staliukų rezervacija: +370 627 5767
El. paštas: palanga@rokovirtuve.lt
KŪČIŲ MENIU
Pirmas užnešimas (pasirinkite vieną)
Tradicinė burokėlių sriuba su džiovintais baravykais
Sodri, kvapni sriuba, praturtinta miško baravykų aromatu – šildo kūną ir sielą.
Cibulinė su karštomis bulvėmis
Lengvai aitrus svogūnų sultinys, patiekiamas su garuojančiomis bulvėmis su lupyna – paprasta, bet ypatinga Kūčių klasika.
Antras užnešimas (pasirinkite vieną)
Sterkas
Sultingas sterkų suktinukas su citrininiu–žolelių sviestu, grūsta šakninių daržovių ir kmynų koše bei karštomis daržovėmis.
Virtiniai
Rankų darbo virtiniai su miško grybų įdaru – nostalgiškas šventės skonis.
Šaltų patiekalų stalas
Kūčia – senovinis grūdų, sėklų, spanguolių, riešutų ir medaus patiekalas, simbolizuojantis praėjusių ir ateinančių metų derlių
Spirgynė su virtomis bulvėmis
Silkė tešloje, silkė su grybais, silkė su keptomis daržovėmis
Kepta karališka menkė tešloje
Tradiciniai mieliniai pyragėliai su kopūstais
Burokėlių mišrainė su pupelėmis ir raugintais agurkais „Vinegretas“
Sūdyta lašiša su karamelizuotomis sezoninėmis daržovėmis
Burokėlių karpačio su saulėje džiovintais pomidorais ir žalumynais
Miško grybų paštetas
Mielinėje tešloje kepti cinamoniniai obuoliai
Riešutai ir medus – jaukumo ir gausos simbolis
Kūčiukai ir aguonpienis – tradicinis šventės duetas
Spanguolių kisielius – gaivus šventinio stalo užbaigimas
Tegu šis vakaras pripildo širdis dėkingumo, o namus – šviesos ir jaukumo.
Laukiame Jūsų Kūčių vakaro Močiučių rezidencijoje – susėskime kaip viena šeima.